Voilà trois types de bières disponibles chez Boquébière de Sherbrooke. Cette micro brasserie a pignon sur la rue Wellington nord, la main sherbrookoise. Ambiance feutré et look sympa. On y retrouve un menu dégustation de 10 différentes sortes de bières pour un prix fort abordable.
De la petite lager à la bière de 11%, une variété surprenante de bière sont présentées dans cet assortiment de dégustations. Fait a noter, la bière, la Célia de 11% est tout a fait remarquable par sa douceur et son goût sucré. La porter fumé au bois d'érable, une stout de 6%, la grisette brux faite de houblon Nelson Sauvin, blonde a 7% ou même une ambrée a 9%, la golden scotch ale. Un petit menu fort sympathique est disponible aussi. Vous y retrouverez aussi un menu de cocktails a base de bières pour les personnes moins friandes de ce type de breuvage.
Pour cette micro brasserie de Sherbrooke qui se retrouve aussi a Montréal, je donne un 4 fourchettes d'or.
MONTRÉAL
Fromagerie Atwater, Marché des Saveurs (Marché Jean-Talon), Dépanneur AS (St-Laurent coin Fairmount), ...
http://boquebiere.com
50, rue Wellington Nord, Sherbrooke