Hé bien c'est la banane. Pas étonnant dans les faits. Lorsqu'on pense au petit déjeuner c'est un fruit qui nous vient facilement en tête, sans oublier que pour combler un bon creux c'est le fruit parfait pour une petite faim express. Mais a part d'être bourrative et satisfaisante quelles vertus a la banane?
Pour un regain d'énergie instantané. Elle contient 3 sortes de sucres; le sucrose, le fructose et le glucose. On calcule que deux bananes donnent assez d'énergie pour 90 minutes d'exercices, ce qui en fait la championne énergétique pour les athlètes! Anti-dépressif naturel, la banane contient du tryptophane, une protéine que le corps converti
en sérotonine qui améliore votre état émotionnel et vous fait généralement
sentir plus heureux. La vitamine B6 qu'elle contient régularise le niveau de
glucose dans le sang, lequel peut affecter votre état émotionnel. Anémie, son haut taux de fer peut permettre la stimulation d'hémoglobine et aide à la réduction de l'anémie. Son haut taux de potassium est aussi un plus pour la santé, elle favorise la concentration, donc améliore l'apprentissage. C'est un fruit qui contient beaucoup de fibre aussi.
Les bananes trouvent leur origine dans une zone qui va de l'Inde au
sud de la Chine via la Birmanie, de Taïwan jusqu'au nord de l'Australie et la
Polynésie via les Philippines, l'Indonésie et la Nouvelle-Guinée.
Pour ce fruit très populaire et nourrissant, qu'on aime nature, en dessert ou même salé, je donne un 5 fourchettes d"or.
Bananier d'ornement 